Manger, c’est faire entrer un corps étranger dans son organisme. Même si celui-ci est armé pour faire face aux attaques de microorganismes pathogènes, il faut néanmoins veiller à le préserver au maximum. Il est donc important de connaître certaines règles […]

Acteur principal de l’aide alimentaire en Indre-et-Loire, la Banque Alimentaire de Touraine a un double objectif : lutter contre la précarité et le gaspillage alimentaire. Elle souhaite aujourd’hui aller plus loin pour sauver du gaspillage les produits non distribuables actuellement. […]